Slasno

S ovom tortom dočekajte Božić

ŽIVI ME
Neki kolači svojim okusom na neki suptilni način donose osjećaj Božića. Danas vam predstavljamo jednu takvu tortu. Aromatična božićna torta inspirirana poznatom talijanskom Caprese tortom! Isprobajte odličnu kombinaciju čokolade i orašastih plodova koja se topi u ustima!

Što trebate imatii za ovu tortu
  • 5 jaja sobne temperature
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 200 g maslaca sobne temperature
  • 200 g čokolade za kuhanje
  • 100 g badema
  • 100 g oraha
  • 100 g lješnjaka
  • 1 žlica ruma
  • ½ žličice cimeta
  • naribana korica ½ naranče

Već kada pročitate ove sastojke poželite da je torta gotova, jer zvuči primamljivo, a torta i je stvarno primamljiva.

Priprema

Lješnjake, bademe i orahe usitnite u blenderu i ostavite sastrane. Čokoladu zajedno s maslacem otopite na pari ili na laganoj vatri pa ostavite sastrane da se malo ohladi. Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte otopljenu čokoladu. Još jednom kratko sve izmiksajte pa dodajte usitnjene orašaste plodove, cimet, rum i naribanu koricu naranče.

Na kraju lagano umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izlijte u kalup za torte (26 cm) kojeg ste obložili masnim papirom.

caprese-bozicna-torta 1

Božićnu tortu pecite 50 minuta na temperaturi od 170 °C. Tortu ohladite na sobnoj temperaturi, a prije posluživanja bogato ju posipajte šećerom u prahu, a možete je i dekorirati osušenim komadima naranče, češerima, cimetom i zvijezdama anisa. Osim nepce, nagradite i svoje oči pogledom koji će vas rastopiti.

 U ovo vrijeme darivanja imamo i mi poklon za vas. Kliknite OVDJE i preuzmite svoj primjerak Velike božićne kuharice.  Dobar tek i uživajte u ovim čarobnim predblagdanskim danima.

Voli vas  “Slatki svijet”!

 

Facebook komentari

ŽIVI ME

Odgovori

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.